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Alte Sprüche Zusammenstellung kirchner-raddestorf Beginn: 09/02 Hier finden Sie Weisheiten, Gedanken, Gedichte zu verschiedenen Lebenssituationen, die Menschen >nicht ich < formuliert haben, die mich nachdenklich gemacht haben, weil sie in unserer oberflächlichen Gesellschaft und unserem termingehetzten Leben kaum noch eine bewusstmachende Rolle spielen. Die Reihenfolge ist die der Erkenntnisse.
Inhaltsverzeichnis
Aus Küche und Haus
Die Kunst der KücheSuppentopf und Soßenschüssel Sind in jedem Fall der Schlüssel Zu der Kochkunst Meisterschaft. Wie viel Würze, Saft und Kraft wird in sie hineingesteckt, dass die Mahlzeit köstlich schmeckt. Denn die kleinen Raffinessen Geben Appetit zum Essen: Suppen, die vorzüglich munden, und die Soßen fein gebunden, machen jedes Hauptgericht z u m G e d i c h t. Und so wird ganz ungeniert, Appetit gleich mitserviert. entnommen: Erprobte Rezepte der Geseker Landfrauen o. J.
Das MittagessenMittag-Mahlzeit, welche Worte! Täglich öffnen sie die Pforte Ins private Schlemmerland. Düfte, zart und wohl bekannt Ziehen aus der Küche her. Es gibt Gutes, bitte sehr! Und die Hausfrau, sie vergisst, dass auch Kochen Mühe ist: Einkauf, Putzen, Waschen, Würzen, Braten wenden, Pudding stürzen, alles, alles ist vergesse, denn sie freut sich auch auf Essen. Höchstes Lob zu dieser Stunde: Appetit der Tafelrunde. entnommen: Erprobte Rezepte der Geseker Landfrauen Autorin H.H. o. J.
Nachspeisen
Süße Speisen sind Gedichte Aus der Küchenkunstgeschichte. Mal erhitzt, mal kalt gestellt. Grad wie man’s für richtig hält. Oft gerührt und viel geschlagen, dann mit Stolz zu Tisch getragen als Finale nach dem Mahle, oder auch als Vollgericht. Kenner sagen: „Warum nicht!“ Noch ein Lob der Obstverzierung, Anerkennung der Garnierung- Dann wird aber kurz entschlossen Alles bis zum Rest genossen. Und die Hausfrau lächelt weise: So geht’s jeder süßen Speise. entnommen: Erprobte Rezepte der Geseker Landfrauen Autorin H.H, o. J.
Das Kellerwunder
Kommen unerwartet Gäst’ Oder feiert man ein Fest, für die Hausfrau kein Problem, braucht sie nur zum Keller geh’n. Dort stehen in Regalen fein, die schönsten Gläser groß und klein. Gefüllt mit süß’ und sauren Sachen, da möchte wohl das Herze lachen. Die ist für harte Arbeit Lohn, die sie tat im Sommer schon, denn da hat sie gut eingeweckt, wonach man sich die Finger leckt. entnommen: Erprobte Rezepte der Geseker Landfrauen Autorin
H.H, o. J. Das kalt Buffet
Bei der Gastlichkeit zu Hause Schätzt man sehr die kleine Pause. Zwischen Plaudern, Spielen, Lachen, Tanzen, Komplimente machen Gibt’s als Stärkung bei dem Feste Kalten Platten für die Gäste. Denn pikante Kleinigkeiten Sind begehrt von vielen Seiten. Der Beweis: Wo alle steh’n, ist auch das Büfett zu seh’n. Und die Hausfrau ist dabei, denn sie ist ja küchenfrei. entnommen: Erprobte Rezepte der Geseker Landfrauen Autorin H.H, o. J.
Wird fortgesetzt.... |
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Raddestorf |
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